パーソナルトレーニングジム　ラクエル

皆さま、こんにちは。
トレーニングジム・ラクエルの鶴田です。

今日は五反田を離れて錦糸町へ、
防火・防災管理者講習を受けてきました。

店舗が一定の条件を満たすと、
防災計画書を作って消防署へ提出したり
年2回、防災訓練を行わなければならないとのことで
そのために必要な講習です。

時間が勿体ないなぁ…
嫌だなぁ…

とばかり思っていましたが、
思いのほか「受けて良かった」という気持ちになりました。

昭和57年のホテルニュージャパンの大火災や
平成13年の新宿歌舞伎町、雑居ビル火災などの教訓から、
火事で尊い命を落とすことが無いよう
細かな消防ルールが世の中には決められていて、

私たちが昔やっていた小学校の避難訓練も
同じルールの下で行われています。

世の中を皆で守っているんだな
という一体感を感じることのできた良い時間でした。

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講習会は 朝から夕方まで丸一日だったので
今日は初の錦糸町ランチです！

1件目に覗いた韓国料理屋は満席…
錦糸町まで来てモスバーガーというのもなぁ…
そう思いながら歩いていると、

大通りから少し離れた所に
蕎麦屋さんを発見！
マニアック感がすごく漂っていて
一瞬迷ったのですが入ってみることにしました。

中はカウンター6席くらいの小さなお店で
いかにも”そば通のお店”という感じでした。

お客さんも
「蕎麦を黙って食べに来ました」
という感じの硬派なおじ様方で、

そんな中にリュックを背負った
緑色ジャージの私が入ったものだから
やや場違いな感じもありましたが…

…

…

入ってよかった！！
すごく良いお店でした。

7０歳くらいのご主人が
お一人でやっているのですが
素材がすごく良くて、

ワカメは噛むと磯の香り広がって
山菜も程よくスジ張っていて
自然のままを感じられる食材です。

外食では
本当の自然食材を使っているお店や
それを使いこなせるお店は
ごく限られた一部のように思います。

何気ない道端で
こんなお店にばったり出会えて
今日はラッキーデーです！

香の元も栄養素ですし
歯ごたえは細胞が新鮮な証拠です。
元気な自然素材を食べると
身体はもちろんですが気持ちも元気になれます。

ちなみに今日は
ワカメ山菜蕎麦を注文しました。
（一日座学なので温かい蕎麦に）

野菜が少な目ではありましたが
自然の恵みが詰まった健康食。
身体の細胞が喜ぶ栄養食です。

五反田だったらよかったのに！

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カウンターには
年季の入った水槽が置いてあって、
頬に薄い袋のついた大きな金魚が何匹か
袋をプクプク動かしながら泳いでいます。
あまりお目に掛かれないくらい綺麗です。

ちょうど水槽の前の席だけ空いていたので
蕎麦を待っている間、間近でずっと眺めていました。
すごく癒されます。

ご主人（というよりは大将という感じ）
は頑固だけどユーモラスで、
商売っ気がなく、お店をやるのが好きという感じです。

ワカメ山菜蕎麦も
確か６８０円でした。
９８０円くらいで良いような気がします。

厨房の隅には奥様らしい人の写真が
ひっそり置いてありました。

夜にもう一度来て、
今度は冷たい蕎麦を食べながら
お酒を飲んだら、すごく良い気持ちになれそうです。

いつかの機会にまた錦糸町まで足を運んでみたいと思います。
ほんと五反田だったらよかったのに！！

外食は良いリスト作りが大切です。
・雰囲気の良いお店
・味の良いお店
・健康に良いお店
手持ちのお店をたくさん集めてください！

大将、時間をかけてすごく丁寧に作ってくれるから
午後の講習ギリギリでした…