自炊を始めたきっかけは…

2022/04/03

皆さま、こんにちは。
鶴田です。

上の写真は今日の私の朝食です。

みそ汁
焼き魚
玄米
サラダ
納豆（日替わりで卵）
豆乳

1年350日くらいは
この同じ組み合わせです。

毎日一緒で飽きませんか？
と聞かれることもありますが
みそ汁の具や魚の種類は変わりますし
納豆の日と卵の日があるので
飽きることはありません。

いつも同じパターンなので
準備は手慣れたもので
10分程度でできてしまいます。

簡単、美味しい、健康。
三拍子そろった朝食を
毎日楽しんでいます。

きっかけはマリネの素

仕事柄もあって
朝食の栄養は手前みそですが100点満点です。

でも実は
仕事を始めた当初は
自炊を全くしていませんでした。

朝7時から夜10時まで働いていて
通勤時間は片道45分という
バタバタの生活を送っていたので

朝はコンビニ
昼はジムの近くのランチ
夜は自宅近くで外食

というのが定番になっていました。

そんな私の食生活を見かねてか
ある日のレッスン中に会員さんから
「マリネの素が簡単だからやってみなよ」
と言われました。

これがマリネの素↓

大体のスーパーに置いてあるもので
たまねぎを千切りにして
サーモンと一緒に漬けるだけで
マリネができます。

人間、人から言われると
モチベーションが湧くもので
早速スーパーに行って購入しました。

タッパーに入れて
冷蔵庫に保存しておくと
1週間は持ったので
（私の場合は、なので通常はなるべく早く食べてください）
週に1回マリネを漬けるというところから
私の自炊生活はスタートしました。

進化していく私の朝食

もう10年近く前のことですが
初めは

マリネ
白米
卵

くらいから始めた記憶があります。

夜10時に仕事が終わって
翌朝7時にはレッスンスタートなので
とにかく時間をかけている暇はありません。

「超時短」
これが常に私の自炊のテーマでした。

初めはなれなかった作業も
しばらくマリネ生活を続けていると
段々と当たり前になっていきます。

そして、しばらくすると

マリネ
白米
みそ汁と一緒に魚も煮てしまう

というメニューに変わりました。

シャワーを浴びている間に
野菜と一緒に魚も煮てしまって
そこに味噌を入れれば
野菜と魚が摂れる品が完成。

時短&栄養が第一で
見た目など全く気にしません。

↓その当時はこんなスマートなみそ汁ではなく
丼で野菜と魚がごった返したみそ汁を食べていました^^;

努力ゼロ状態で100点の朝食に

いつもドタバタの朝でしたが
そうこうしているうちに
やはり段々と要領を得てくるもので

魚をグリルで焼くようになったり
（時短の秘策はこちら↓）

毎朝、手間なく焼き魚を食べる方法

レタスを手でちぎって
トマトを添えるだけのサラダも
作るようになっていきました。

そんな風に
ちょっとずつ進化を重ねた結果
今の朝食スタイルにたどり着きました。

今となっては
NHKの朝のニュースを流しながら
10分間の流れ作業のように
朝食を作れるようになりました。

手間なく、健康で美味しい朝食にありつけるので
私的には努力ゼロの感覚です。

ハッピー食ライフ♪

そんな朝食のお陰で
体調も良く疲れを溜め込まない
生活パターンを送ることができています。

1日のスタートにバランスの良い
栄養を摂ることができれば
午前中を元気に過ごすことができます。

そして、朝食を美味しくたべるためには
前日の夜に食べ過ぎないことも大事なので

『良い朝食を摂る』ことは
一日を通して良い生活のペースを
作っていくことにもつながります。

ぜひ皆さまも
手間をかけずにご自分なりの
朝食パターンを作ってみてください。

健康にもダイエットにも
趣味にも子育てにも
受験にもスポーツにもつながります。

元気と美味しいは仲良し
健康と美味しいは仲良し
ダイエットと美味しいも仲良し

毎日、良い朝食を楽しみましょう！

パーソナルトレーニングジム　ラクエル

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