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健康・美容を支えるタンパク質を 朝食からしっかり摂る
こんにちは。
ラクエルのパーソナルトレーナー/オーナーの鶴田です。
皆さま、朝ごはん食べましたか?
朝食は多くの方にとって、一日を元気に乗り切るために必要なもの。
そして、痩せやすい体を作るために必要なものです。
私の朝ごはんはいつも写真のような感じです。
- みそ汁
- 玄米
- サラダ
- 果物
- 焼き魚
- 豆乳
結構な品数ですよね。
そしてカロリーもある程度摂っています。
一日のカロリーバランスの話はまたの機会にお話させていただくとして…
今日のお題はタンパク質です。
ご存知の方も多いと思いますが、
タンパク質は筋肉、髪の毛、肌など身体の大部分を作る材料になっています。
さらに、脳、免疫抗体、血液成分などにも利用されていて、
日々の健康や美容を維持するためには欠かせない栄養素です。
体内のたんぱく質は常に合成と排出を繰り返しているので、
量が不足すると肌荒れ、髪のパサつき、免疫低下、体力低下などを引き起こします。
ですので、1日3食、定期的に必要な量を体へ補給することが
疲労軽減や風邪の予防、髪・肌をキレイに保つために必要になります。
1食当たりの目安量はだいたい以下の通り。
【女性】
- 焼き魚一切れ
- 肉野菜炒めなど、肉70g以上使っている料理一品
- 納豆 + 卵
- ウインナー + 豆乳
【男性】
- 焼き魚一切れ + 卵・納豆・豆乳などもう一品
- 肉野菜炒めなど、肉70g以上使っている料理一品 + 卵・納豆・豆乳などもう一品
- ハンバーグ・チキンソテー・ステーキ・焼き肉・しゃぶしゃぶ等、肉100g以上使っている料理一品
体重が増えなければそれ以上に摂っても問題ありません。
ちなみに上の写真では、
- 焼き魚 + 豆乳
が主なたんぱく源で、
- 味噌汁、玄米
にも少量含まれています。
特に朝食は時間に追われることも多くですが、
ウインナー・納豆・豆乳など手間の掛からないものを活用すれば
そんなにハードルは高くありません。
健康・美容のために朝食からタンパク質を充分摂る。
そんな習慣をぜひ作っていきましょう。