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ラクエルから歩いて30秒!中華定食で健康ランチ!
皆さま、こんにちは。
ラクエルの鶴田です。
今日はラクエルの西五反田店から
歩いて30秒の所にある
中華料理の「火鳳(かほう)」さんで
ランチを摂りました。
ところで、
- 中華
- ランチ
- 定食
この3つのキーワードが揃うと
かなりの確率で健康な食事が摂れると
個人的には思っています。
ラクエルの近場だけでも
お気に入りの(健康なランチを摂れる)お店が
3軒あります。
今日は「よだれ鶏定食」!
火鳳さんはそのうちの1軒で
ラクエルの窓から見えるくらい
「すぐそこ」なので、
忙しい時は迷わず直行します!
今日注文したよだれ鶏は四川料理の定番で
想像するだけでよだれが出てしまうくらい美味しい!
というのが名前の由来だそうです。
火鳳さんのよだれ鶏は、
味はもちろんですが
鶏肉の量がすごく多い!
(=たんぱく質がたくさん摂れる!!)
見た感じ、200g近くあるのでは?!
というくらいランチでは破格の量です。
筋肉(健康)にも
お肌(美容)にも
バッチリ!
女性には総量が多いかもしれませんので
ご飯を少なくして調節すると良いと思います。
野菜も充分摂れる!
火鳳さんのランチは
冒頭の写真のように
肉料理にも野菜が多く使われています!
実は、よだれ鶏も
鶏肉の下に野菜が敷かれています。
そして、どのセットにサラダが付いているので
1食で120~150gくらい野菜が摂れる感じです。
野菜もたんぱく質もたくさん摂れて
750円~850円の価格なので
なんだか申し訳なくなってしまうくらいの良心的価格です。
カロリーはご飯の量で調節!
その食事が体脂肪になるかどうかは
カロリー量だけでなく、
栄養バランスも大きく影響しています。
例えば、
野菜が入っていないラーメンは
栄養バランスがほぼ「炭水化物と油のみ」なので
太りやすい食事と言えます。
反対に火鳳さんのランチは
炒め物には油を使っているものの
たんぱく質・野菜で栄養バランスが取れているので
太りにくい食事構成になっています。
それでもカロリーが気になる場合は
ご飯の量で調節すればOKです。
ダイエット中の方も
比較的気にせずに摂れる食事です。
● 〇 ● 〇
ところで、
火鳳さんに行くと
いつも接客が明るいな、と感じます。
あとは、
メイン料理はもちろんなのですが
小皿のひと口料理も日によって変わるので
こちらを飽きさせません。
体に良い食事を摂れるだけでなく
とても、おもてなし度が高いなぁと
いつも思います。
ぜひお近くの場合は
ランチの定番店に加えてみて下さい!