タップして閉じる
東京都品川区西五反田のパーソナルトレーニングジム・ラクエル マンツーマン指導

公式ブログ

2016/10/12
  • 食事日記
  • 鶴田学ブログ

サラダを追加して、カレーを80点の栄養バランスに

s-dsc_13992

皆さま、こんにちは。
ラクエルの鶴田です。
すっかり涼しくなって外を歩くのも気持ちが良いですね。

今日のランチはのんびり五反田駅の反対側へ。
人気のカレー屋さんホットスプーンに行ってきました。

濃厚な牛スジ煮込みカレーが人気でいつもお昼時はいつも満席です。
カレーは手軽に食べることができて、しかも美味しいので
よく利用される方も多いのではないでしょうか。

今日はスッキリ食べたかったので、
チキン野菜カレーとミニ野菜サラダを注文しました。

 

○ ● ○ ●

 

サラダが先に出てきたので食べ始めます。
野菜を先に食べると血糖の上昇が穏やかになって
丁度いいなぁ…と思いながら。

さらに、野菜が一品加わるだけでエネルギー消費が上がり、
体脂肪が作られにくい食事になります。

カレーだけになってしまうと、
エネルギー代謝が低下するだけでなく
食後の胃もたれ感も強くなるので、午後の仕事も辛くなりがちです。

カレー+サラダで、
スッキリした昼食を摂れると良いです。

 

○ ● ○ ●

 

カレーを食べるときはサラダを追加。
ドレッシングを少なめにできればベストです。

ホットスプーンのチキンカレーは
鶏肉1oogくらいは入っている感じで、
さらに卵も1個ついていて、たんぱく質量はバッチリです。

サラダを追加することで、栄養価が低くなりがちなカレーも
80点くらいの食事に変わります!
(カレーに野菜をトッピングできれば90点!!)

あとは、どうしてもカレーは高カロリーになるので
午後の間食や夕食をさっぱりしたもので調節しましょう。

 

◆ランチは野菜が多く食べられるお店を
いくつか持っておくとすごく楽です。

私の場合は五反田界隈で、

  • ホットスプーン
  • リンガーハット
  • ねぎし
  • 蕎麦庫
  • 西五反田食堂
  • サブウェイ …

といった感じです。

子供が生まれてお弁当を用意する余裕がなくなり、
ランチはすっかり外食頼みになってしまいましたが…
何とかなっている感じです。

ぜひ皆さまも体に優しいお気に入りのお店を
ストックしておきましょう!