公式ブログ
- 食事日記
- 鶴田学ブログ
「いかに野菜を摂るか」ばかり考えています。
皆さま、こんにちは。
パーソナルトレーニングジム・ラクエルの鶴田です。
以前からの会員さんはご存知の方も多いのですが…
私は根っからの野菜マニアです。
ラクエルでは宅配のみになりましたが、
前身のFeu運動場ではジム内で野菜を販売しておりました。
野菜は体に良い!
というのは皆さまご存知だと思うのですが…
皆さまが考えている以上に野菜は体に良いのです!!!
野菜のことになると力が入ります…(;-_-) =3 フゥ
ラクエルには様々な目的の方がトレーニングにいらっしゃいますが、
野菜を多く食べる方ほど
ダイエットや筋力アップの効果がいち早く現れます。
それでけではなく、
- 疲労を軽減する
- ストレスに負けない体を作る
- 免疫力を上げて病気を防ぐ
といった日々のコンディションを高める
栄養素の大部分を担っているのも野菜です。
ところが、
現代の食環境に目を向けてみると
- 炭水化物(+脂質)=過多
- たんぱく質=少ない
- 野菜=極めて少ない
という状況の中に私たちはいます。
ですので、
健康になりたいなら!
元気でいたいなら!
良い体を作りたいなら!
意識を傾けるのは
「いかに野菜をたべるか!!」
なのです。
○ ● ○ ●
厚生労働省が推奨するのは
皆さまご存知の通り1日350g以上。
根菜、葉物、実物。
そして緑、赤、オレンジなど
種類豊富に彩り良く揃えられるとよいです。
ちなみに私の昼食は、週に3回は弁当と決めています。
今は小さい子供がいるため
お弁当作りにあまり時間がかけられないので、
冒頭の画像のように
- 玄米をタッパーに詰めて
- 肉と野菜を煮たおかずを用意して
- あとはジムにミニトマトと葉物を宅配で届くようにしています
葉物は肉煮と一緒にレンジで温めます(^^)/
これで野菜250g程度。
彩りは3色以上そろえるようにしています。
○ ● ○ ●
毎日焼き魚を食べる方法でもお話ししましたが、
体に良い食事は一工夫さえすれば
意外と手間なくできるものです。
例えば、
市販のお弁当でも
もう一品野菜が加わればバランスが良い
というものも多く見かけるので、
タッパーにほうれん草を詰めてレンジで温めて、
そこにめんつゆを掛ける。
それだけで即席お浸しができるので、
お弁当と一緒に食べる。
その時間も無い場合は
とりあえずミニトマトを買っておいて
パックごと職場に持って行っていくのも良いと思います。
(同じものだけ食べ続けるのはベストではありませんが、
体のことを考えれば食べなよりは遥かに良いです。)
○ ○ ● ○
野菜をゲットする手段は様々。
流行りのポケモンGOも楽しいようですが、
自分の体のために野菜を集めるのも楽しいものです!
皆さまも日頃から
「いかに野菜を食べるか」を心に置いてみてください。